ఖర్జూరాలలోనూ పలురకాలు... ఎవరు ఏ రకం తీసుకోవాలో తెలుసా.. ఖర్జూరాలులేని రంజాన్ ను ఊహించలేం-- ఉపవాసాలు విరివిగ వాడే పండు ఖర్జూరాలు

 ఖర్జూరాలలోనూ పలురకాలు...

ఎవరు ఏ రకం తీసుకోవాలో తెలుసా

ఖర్జూరాలులేని రంజాన్ ను ఊహించలేం

ఉపవాసాలు విరివిగ వాడే పండు ఖర్జూరాలు

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉన్న ముస్లింలు తమ రంజాన్ ఉపవాసాలను ప్రవక్త సల్లల్లాహు అలైహి వసల్లం నిర్దేశించిన విధంగా ఖర్జూరం తో విరమిస్తారు. ఖర్జూరాలు కార్బోహైడ్రేట్లు, చక్కెర వంటి  పోషక విలువలతో నిండి ఉంటాయి. ఇది ఉపవాసం తర్వాత తక్షణ శక్తి, పోషణ యొక్క ఉత్తమ వనరులలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. మార్కెట్ లో వివిధ రకాల ఖర్జూరాలు/డేట్స్ పుష్కలంగా అందుబాటులో ఉన్నాయి.వాటి రుచి, పరిమాణం, ఆకృతిలో మాత్రమే కాకుండా వాటి లోని పోషక విలువలు కూడా మారుతూ ఉంటాయి. ఖర్జూరాలు/డేట్స్ పోషకాల యొక్క గొప్ప మూలం, వాటివల్ల ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు పుష్కలంగా లభిస్తాయి. ఖర్జూరాలు ఎండిన పండ్లు కాబట్టి, ఇతర తాజా పండ్లతో పోలిస్తే వాటిలో కేలరీలలో గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి. వాటిని మితమైన పరిమాణంలో తినాలని గుర్తుంచుకోవాలి.

"డైటరీ ఫైబర్స్

Dietary Fibers ": 

•ఖర్జురాలలో ఎక్కువ కేలరీలు కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు చక్కెర ఉన్నప్పటికీ ముఖ్యమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలు మరియు గణనీయమైన ఫైబర్ కూడా ఉన్నాయి.

•డైటరీ ఫైబర్స్ విషయానికి వస్తే ఖర్జూరాలు సగటున 100 గ్రాములకి 7 గ్రాముల నుండి 9 గ్రాముల ఆహార ఫైబర్స్ కలిగి ఉంటాయి, ఇది అదే పరిమాణంలో ఉన్న బచ్చలికూర spinach తో పోలిస్తే దాదాపు నాలుగు రెట్లు, మరియు మామిడి పండ్లతో పోలిస్తే దాదాపు ఐదు రెట్లు ఎక్కువ..

•డైటరీ ఫైబర్స్ మన గట్ యొక్క ఆరోగ్యానికి మంచివి ఇది రక్తంలో చక్కెరలను అదుపులో ఉంచడానికి సహాయపడుతుంది, సున్నితమైన ప్రేగు కదలికలను ప్రోత్సహిస్తుంది.

ఖర్జూరం/డేట్ యొక్క ఇతర ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు:

•ఖర్జూరం/డేట్ లోని ఫ్లేవనాయిడ్లు శక్తివంతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఇవి మంటను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి మరియు డయాబెటిస్, అల్జీమర్స్ వ్యాధి మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో వాటి సంభావ్య పాత్ర కోసం అధ్యయనం చేయబడ్డాయి.

•ఖర్జూరం/డేట్లలోని కెరోటినాయిడ్లు గుండె ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహిస్తాయని మరియు కంటి సంబంధిత రుగ్మతల /మాక్యులర్ క్షీణత ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుందని నిరూపించబడ్డాయి.

•ఖర్జూరం/డేట్లలోని  ఫెనోలిక్ ఆమ్లాలు వాటి శోథ నిరోధక లక్షణాలకు ప్రసిద్ది చెందాయి మరియు కొన్ని రకాల క్యాన్సర్ మరియు గుండె జబ్బుల ప్రమాదాన్ని తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడతాయి.

•ఖర్జూరం/డేట్ల లోని  భాస్వరం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు మెగ్నీషియం ఎముక సంబంధిత పరిస్థితులను బోలు ఎముకల వ్యాధి మరియు మొత్తం ఎముక ఆరోగ్యాన్ని నివారించే సామర్థ్యానికి ప్రసిద్ధి చెందాయి.

•ఖర్జూరం/డేట్ల లోని  ఫ్రక్టోజ్ ఒక సహజ చక్కెర మరియు వాటిలో ఉండే పోషకాలు, ఫైబర్ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల కారణంగా వంటకాల్లో తెల్ల చక్కెర white sugar కు ఆరోగ్యకరమైన ప్రత్యామ్నాయంగా మారుతుంది.

ఖర్జూరాలు/డేట్స్ లోని  పాపులర్ రకాలు

Popular Types of Dates:

నేడు అనేక రకాల ఖర్జూరాలు/డేట్స్ అందుబాటులో ఉండగా వాటిలో ఈ ఆరు రకాలు ప్రాచుర్యం పొందాయి.

1. సఫావి / కల్మి. Safawi/Kalmi

2. అజ్వా Ajwa

3. సుక్కరి Sukkary

4. మాబ్రూమ్ Mabroom

5. ఖుద్రి Khudri

6. సాగై Sagai

1.సఫావి అకా కల్మి డేట్స్

Safawi aka Kalmi Dates:

సఫావి డేట్స్  సాధారణంగా వినియోగించే మరియు సులభంగా లభించే రకాల్లో ఒకటి. అవి ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటాయి మరియు ఈ డేట్స్ బొటనవేలు పరిమాణం లో ఉండి సుమారు 100 గ్రాముల అనగా సుమారు 7 ఖర్జూరాలు దాదాపు 400 కేలరీలు ఇస్తాయి, వీటిలో దాదాపు 93 శాతం పిండి పదార్థాలు ఉంటాయి. ఇది గరిష్ట కార్బోహైడ్రేట్ కంటెంట్‌తో కేలరీలను అధికంగా కలిగి ఉంటాయి.

సిఫార్సు చేయబడింది: బరువు పెరగాలని కోరుకునే వారికి.

సిఫారసు చేయబడలేదు: ఊబకాయం, డయాబెటిక్ రోగులు మరియు కేలరీలు మీద నియంత్రణ కావాలనే వారికీ. 

2.అజ్వా డేట్స్ Ajwa Dates:

అజ్వా డేట్స్ నలుపు రంగులో ఉంటాయి మరియు వీటిని కింగ్ ఆఫ్ ఆల్ డేట్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి సాధారణంగా వేర్వేరు పరిమాణాలలో లభిస్తాయి (పరిమాణం పెరిగే కొద్దీ ధర పెరుగుతుంది) చిన్న నుండి మధ్యస్థంగా ఉన్న 12 అజ్వా ఖర్జూరాలలో  (సుమారు 100 గ్రా). అత్యధిక ఐరన్ ఉంది, ఇతర రకాల డేట్స్ తో పోలిస్తే ఇది దాదాపు రెట్టింపు. ఇది 700mg కంటే ఎక్కువ పొటాషియంను కలిగి ఉంది, ఇది విటమిన్-డి యొక్క మంచి మొత్తాన్ని కూడా కలిగి ఉంది. అజ్వా డేట్స్  పోషకాలకు సంబంధించి ఉత్తమమైనవి.

సిఫార్సు చేయబడింది: రక్తహీనత, మలబద్ధకం anemia, constipation ఉన్నవారికి మంచిది

సిఫారసు చేయబడలేదు: పాలిసిథెమియా polycythemia ఉన్నవారికి

౩." సుక్కరి డేట్స్  Sukkary Dates:

సుక్కరి డేట్స్ సౌదీ అరేబియాలో ఎక్కువగా వినియోగించే ఖర్జురాలలో ఒకటి, కేలరీలలో అతి తక్కువ, 100 గ్రాములకి 329 కిలో కేలరీలు మాత్రమే. ఇది ఫైబర్ (9 గ్రా / 100 గ్రా) యొక్క అత్యధిక మూలం. కాల్షియంలో అత్యధికం. పొటాషియం యొక్క 2 వ అత్యధిక మొత్తాన్ని కలిగి ఉంది.

సిఫార్సు చేయబడింది: మలబద్దకం, కాల్షియం లోపం, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి.

సిఫారసు చేయబడలేదు: మూత్రపిండాల సమస్యలు & హైపర్‌కాల్సినిమియా Hypercalcinemia ఉన్నవారికి.

4.మాబ్రూమ్ డేట్స్ Mabroom Dates:

మాబ్రూమ్ డేట్స్ లో కేలరీలు తక్కువ మరియు 9 గ్రాముల డైబరీ ఫైబర్  కలిగి ఉండును. ఇది ఫైబర్ యొక్క ధనిక వనరు మరియు మంచి మొత్తంలో కాల్షియం కలిగి ఉంటుంది. 

సిఫార్సు చేయబడింది: మలబద్ధకం, కాల్షియం లోపం, ఆస్టియో ఆర్థరైటిస్ ఉన్నవారికి

సిఫారసు చేయబడలేదు: హైపర్‌కాల్సినిమియా Hypercalcinemia

 ఉన్నవారికి

5.ఖుద్రి డేట్స్  Khudri Dates:

ఖుద్రి డేట్స్ లో కేలరీలు మరియు సోడియం తక్కువగా ఉంటాయి, 100 రత్నాలు ఏడు ముక్కలు.

సిఫార్సు చేయబడింది: బరువు తగ్గాలని కోరుకునే వ్యక్తుల కోసం 

సిఫారసు చేయబడలేదు: బరువు పెరగాలని కోరుకునే వారికి

6.సాగై డేట్స్  Sagai Dates:

ఇది లేత గోధుమరంగు రంగు తో పైన ప్రత్యేకమైన కిరీటం తో   beige colour crown ద్వంద్వ షేడ్  unique dual shade ను కలిగి ఉంటుoది. ఇందులో కాల్షియం మరియు పొటాషియం మంచి మొత్తంలో ఉంటాయి.

సిఫార్సు చేయబడింది: కాల్షియం లోపం లేదా ఆర్థరైటిస్ రోగులకు.

సిఫారసు చేయబడలేదు: హైపర్కాల్సెమియా hypercalcemia.ఉన్నవారికి.

మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఉత్తమ చిట్కా

Best Tip for Diabetic:

•మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు సంబంధించి, అజ్వా చిన్నదిగా ఉన్నందున అది తినాలని సిఫార్సు చేస్తున్నాము దానిలో తక్కువ కేలరీలు మరియు చక్కెర డును లేదా మాబ్రూమ్ లో  అధికంగా ఫైబర్ మరియు పిండి పదార్థాo  అతి తక్కువగా ఉండును.

•డేట్స్ విత్తనాలను తొలగించి, దాల్చినచెక్క పౌడర్‌ Cinnamon Powder తో  ఖర్జూరం నింపడం వల్ల డైటరీ ఫైబర్ మరింత పెరుగుతుంది, ఇది రక్తంలో చక్కెరలను బాగా నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.

•దాల్చిన చెక్క పౌడర్ కాకపోతే, బాదం లేదా వాల్నట్ జోడించి ఖర్జూరం తినడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణ ఉంటుంది. ఖర్జూరాలలో కేలరీలు  గణనీయంగా ఎక్కువగా ఉంటాయి మరియు వాటిని మితమైన పరిమాణంలో తినాలని గుర్తుంచుకోవాలి.

గమనిక: మరిన్ని వివరాల కోసం వైద్య నిపుణులను లేదా పొషకాహార నిపుణులను ఎల్లప్పుడూ సంప్రదించండి.

 ✍️ రచయిత -పర్వీన్ సుల్తానా

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

రాజకీయ..సామాజిక..సినిమా...రంగం ఏదైనా విశ్లేషణాత్మక కథనాలు కోసం jaanojaago tv నీ Subscribe చేసుకోండి